2023年世博体育(中国)官方网站，零食物牌劲仔交易收入冲破20亿元，完成了上市以来“三年倍增”的阶段性办法。

2023年，劲仔交易总收入20.65亿元，同比上升41.26%，归母净利润2.1亿元，同比上升68.17%。在A股失业食物板块企业中，劲仔食物事迹增速居第一梯队。

卖得更好，赚得更多成了劲仔2023年的年终回归。

高潮的势头也在络续。在2024年第一季度财报中，劲仔的净利润同比增长80.00%—100.00%，事迹增速再次领跑A股失业食物板块。

上市三年，劲仔“大包装+散称”策略不仅优化了收入结构，还鼓动了销量。2023年上半年，大包装产品销售收入同比增长70%，而散装产品是收场了朝上220%的销售收入增长。

除了劲仔连气儿7年稳产品类第一的小鱼干，增长较快的鹌鹑蛋也让劲仔看到了下一个10亿级单品的后劲。[1]

在品牌鱼、豆、禽的“三辆马车”中，“禽”曾经成为跑得最快的“马车”。这让曾被称为“鱼类零食第一股”的劲仔在鱼类除外找到了新的增长点。在2024劲仔食物勾合股伴峰会中，劲仔再次残暴了“三年再造一个劲仔”的新发展办法。

劲仔鹌鹑蛋品牌小蛋圆圆；图片起头：劲仔

从2020年上市于今，劲仔是若何在健康零食物类抓续作念到营收、净利润高增长的？

一、连气儿7年稳产品类第一，劲仔鱼零食保抓高增长

身为“鱼类零食第一股”，小鱼干是劲仔当之无愧的明星单品。

2023年，劲仔食物的鱼成品孝顺营收12.91亿元（约13亿元），同比增长25.87%，占比62.52%。自2017年以来，公司的失业鱼成品已连气儿7年稳居失业鱼成品边界行业第一，且连气儿三年保抓了两位数的增速。[1]

这款10亿级大单品的故事要从2010年启动提及。

那时，在外打拼十多年的劲仔创始东谈主周劲松，将资源和团队带回家乡岳阳重新创业。周劲松在岳阳以家乡菜火焙鱼为灵感，开启了劲仔小鱼的制作。和当地大部分鱼仔工场不同的是，劲仔莫得选择当地丰富的湖鱼资源，而是选择了远在泰国、越南等东南亚国度的鳀鱼手脚原料。[2]

鳀鱼稍扁，腹部呈圆型，无棱鳞。天然它体型较小，然则养分价值高，不仅肉质鲜好意思耐嚼，且富含高卵白。在一项FDA针对将成为或是孕珠哺乳的女性和1~11岁的小孩的食用鱼类建议中，鳀鱼和三文鱼、金枪鱼等多种食物一谈，被合计是饮食时的“best choice”（最好选择）。[3]

据了解，鳀鱼每百克可食部分含卵白质18-20.1g，脂肪5.0g，矿物资2.0-2.5g，且矿物资和VA、VE等含量也远远高于等量湖鱼。[2]同期，深海鳀鱼还富含两种遑急的Omega-3不实足脂肪酸：DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。研究显露,深海鳀鱼富含17.5%的EPA和10.5%的DHA，这两种物资对大脑的发育和顾惜至关遑急。[4]

选用深海鳀鱼作念原料的劲仔将旗下的深海小鱼一年卖出20亿包，连气儿7年稳产品类第一。[1]

劲仔从0到1的历程，亦然中国失业零食市集从1到10的历程。艾媒诡计信息显露，劲仔竖立的2010年，中国失业零食行业市集范围为4100 亿元，2022 年，这个数字变为11654 亿元，预测2027年中国失业食物行业市集范围达12378亿元。[5]

失业零食市集保抓增长，在失业鱼成品赛谈连气儿多年率先的劲仔，也趁势残暴了“三年再造一个劲仔”的发展办法。就像卫龙、洽洽等界说了一个品类的品牌相同，劲仔在所属边界作念到第一后，启动向其他品类推广，寻找新的10亿元单品。[6]

二、再造一个劲仔，打造下一个10亿元单品

劲仔多年来一直坚抓大单品策略，财报中齐会提到“坚抓品性为先打造大单品”，深海小鱼便是一款年入约13亿元的大单品。

在小鱼干外，劲仔还有“十亿级”后劲大单品劲仔小蛋圆圆鹌鹑蛋、两个“两亿级”实力单品豆干和肉干和一个“亿元级”单品魔芋。其中以小蛋圆圆鹌鹑蛋最为属目，2023年劲仔禽类成品营收同比增长147.56%，领跑其他品类，成为鱼类成品后的第二品类。

劲仔鹌鹑蛋在上市首个好意思满年度销售朝上3亿元，沙利文2024年3月完成的调研显露劲仔已成为“鹌鹑蛋产品销量第一”品牌。值得一提的是，鹌鹑蛋这一品类仍在马上增长，光大证券就发现：“现时鹌鹑蛋在C端市集范围约为20~30亿元，对比其他失业食物细分品类百亿以上的末端范围仍有较大擢升起间。”[7]

增长马上的新赛谈也有新敌手拍马赶来。

盐津铺子2023年半年报显露其蛋类零食收入达到9500万元，同比增长582.38%，白牌零食比比赞鹌鹑蛋在抖音卖爆后，品牌抖音销量也从百万升至千万[8]。敌手加多，品牌找到各异性卖点越发遑急，盐津铺子主打多重口味，比比赞主打性价比。

劲仔的各异化则是健康，先是推出了富硒鹌鹑蛋，又推出无抗生素的溏心鹌鹑蛋。通过低温慢卤的工艺，劲仔推出了溏心软糯不噎口的鹌鹑蛋，行业首创的溏心鹌鹑蛋和市面上较多的卤味鹌鹑蛋变成了各异对比。[6]

溏心鹌鹑蛋，承载了劲仔寻找下一个十亿元大单品的渴望。

良友经孝顺近13亿元营收的深海小鱼，也通过健康化工艺升级，推出了小鱼变成各异的新品深海鳀鱼，意图冲击“二十亿级”大单品。

另一新品则是0添加防腐剂的平江酱干，通过聚焦生鲜片时渠谈，劲仔念念要打造更多的实力单品。《失业零食健康化趋势和零食选择白皮书》中也显露，我国住户大豆偏激成品摄入量总体还不及，住户应顾惜对大豆类食物的补充。这让主打健康豆成品的零食也能获取新契机。

劲仔旗下鱼、豆、禽三辆马车均推出新品，劲仔鱼类零食外的第二增长弧线已较为显著，同期其他品类也在渐渐发展，通过健康卖点在品类中找到存在感。

但无论是哪种品类，劲仔齐基于“适口又健康的零食”定位推出新产品。品牌研发专注于优质卵白和三减“减糖、减盐、减油”零食健康化研究，原料使用的亦然深海野生鳀鱼、无抗鹌鹑蛋、非转基因大豆、低脂高卵白鸭胸肉等健康食材。[6]

三、品牌渠谈双轮驱动，劲仔找到了增长解法

劲仔的健康化零食之路也并非一帆风顺。

在上市一年后的2021年，劲仔曾经经堕入“增收不增利”的质疑，也有机构担忧劲仔单靠“小鱼干”一条腿走路的空隙性。[9]后者在鹌鹑蛋三位数的迅猛增长下理丝益棼，前者则是一个更复杂的问题。

2021年，劲仔产品多为散装称重小包装，不仅客单价较低，且渠谈较为散布，频繁在配偶店、杂货店进行售卖。工场上风不错保证产品性量，但品牌力弱无法带来产品溢价，劲仔“增收不增利”的问题基蓝本源于此。[9]

为了在原先的基础上找新客群、新增量，2021年下半年劲仔启动现实“大包装+散称”策略。[10]大包装产品，不仅能够擢升客单价，擢升零食毛利率，也能触达主流渠谈和东谈主群，从而擢升品牌影响力和渠谈客群。

在作念出这一瞥变后，劲仔线下渠谈的增长加速，2023年劲仔线下孝顺营收16.49亿元，同比增长43%，占比79.85%。

劲仔食物责罚层在投资者换取中示意，“大包装+散称”产品的营收占比朝上50%，主要集结在KA、部分零食专营渠谈。其中大包装产品占比31%附近，散称产品占比20%附近。[10]

在衔命大包装+散称策略后，劲仔品牌力再度擢升。这一策略不仅让劲仔找到了新的渠谈增量和擢升客单价的圭臬，也让更多销耗者老练了劲仔这一品牌。

劲仔的品牌定位是“适口又健康的零食”，前者在现时的销售中曾经发扬了作用，后者的“健康”定位可能会为劲仔带来更永恒的增长契机。

诡计公司特劳特全球总裁邓德隆就示意，大部分销耗者购买劲仔的原因还仅仅适口，这偶合施展了劲仔的后劲：“现时仅仅靠好意思味就卖了20个亿，要是东谈主们意志到了它对健康的克己，销售额又该是几许呢？”

《失业零食健康化趋势和零食选择白皮书》也示意：“零食健康化已成为分娩者和销耗者共同追求的主流趋势，行业对零食的组分功能性、合座养分素密度、原料崭新进程、加工格式等残暴了全新条件。”

在劲仔食物伙同峰会上，劲仔创始东谈主周劲松也强调了品牌对健康的坚抓：“咱们独一坚抓作念健康食物，把最好的食材用最好的环境最好的开导作念健康的食物给咱们的客户，让咱们的客户吃得肉体更健康，更聪惠，保抓年青漂亮。到时期咱们的三年倍增也一定会早日收场。”[11]

找准产品定位，劲仔在渠谈开拓和品牌营销上也变得更积极。不仅拿下了天猫平台、抖音平台海味零食销售额第一，告白投放策动曝光近20亿次。2023年，劲仔全年开展品牌及引申行径近4万场，相较2022年增长了100%。[12]

为了纠合年青一代的销耗者，劲仔还接济了热点综艺《种地吧》，将品牌形象与综艺骨子相结合，让更多年青销耗者老练劲仔品牌。[12]

靠着小鱼干“游上”A股，打造出三位数增长的鹌鹑蛋产品，再拿下一个品类第一，劲仔6大品类“一超多强”的产品矩阵曾经缓缓变成；靠着“大包装+散称”政策，劲仔优化了营收结构，找到了新的渠谈进口，擢升了品牌影响力，品牌势能将会渐渐开释。

而在畴前，品牌定位“适口又健康的零食”大略能助力劲仔的长久发展。

参考起头:

[1]《完成“三年倍增”办法 劲仔食物年报传递三大信号》，专家证券报，

[2]《1块钱的小鱼，干出10个亿》，沐九九，深氪新销耗，

[3]Advice About Eating Fish (October 2021)，FDA

[4]《多吃鱼，让你才能爆表？揭秘深海鳀鱼的养分价值》，

[5]《艾媒诡计：2027年中国失业食物行业市集范围或达12378亿》，

[6]《劲仔食物一季度净利预增80%—100% 健康零食领跑者再启“三年倍增”宏图》，专家证券报，

[7]《光大证券盐津铺子投资价值分析陈述》，

[8]《日销250000+，比比赞如何靠达东谈主营销快速卖爆？》，2023年7月10日，蝉圈圈，

[9]《劲仔：销量冠军，利润下落之王》，纳食

[10]《小鱼干卖“大”也更贵了，劲仔食物23年净利同增超六成》，张翰文，财报，2024华尔街见闻

[11]《【三年倍增 再造出发】劲仔食物董事长致辞勾合股伴峰会》，劲仔食物集团官微，

[12]《万亿失业零食赛谈加速抢跑，劲仔的爆款启示录》，首席品牌师

本文为FBIF食物饮料翻新原创，作家：Sage，剪辑：Bobo，转载请关系授权。